
Los buenos demagogos son un excelente termómetro de la temperatura social.
Claridad de Enric González

Los buenos demagogos son un excelente termómetro de la temperatura social.
Claridad de Enric González
So, every once in a while, try to learn something new (or solve a problem you are facing) the hard way: by exploring it. It will take longer and it might be more frustrating at first, but you will experience in-depth learning. You will enjoy the path, and you will find things you didn’t expect to find. Some of them might not be relevant to the immediate problem you are facing, but they might serve you in the future. In some cases, you will find out that the question you started with was not even the right one.
Hay que aprender a vivir en la rutina encontrando la belleza en lo cotidiano, porque si solo dependemos de las grandes emociones, de los cambios, las experiencias intensas y los sentimientos a corto plazo, nos convertimos en personas demasiado vulnerables.
Marian Rojas: «Si nos pasamos la vida buscando ser perfectos, enfermamos»
La tragedia del COVID-19 en sus numerosos aspectos (humanos, sanitarios, familiares, económicos,…) está teniendo un impacto más allá de lo asumible. Afortunadamente —y a pesar de todos los problemas pasados, presentes y futuros—, en algunos lugares se está superando la pandemia, y se dejan atrás las duras restricciones.
Las personas tenemos nuestras recomendaciones u obligaciones: distancia social, higiene, mascarillas, etcétera.
¿Y las empresas?
El Gobierno de España ha publicado el documento pdf redactado por un grupo de expertos: Ocho claves para abrir más tranquilos Consejos de adaptación de mobiliario, equipamiento, espacios y atención al público para tiendas, centros educativos, oficinas, y otras Colectividades y Edificios Públicos ante la COVID-19
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El documento tiene 31 páginas repletas de claves y consejos que ayudarán a las empresas a tomar las mejores medidas para proteger la salud de los trabajadores y clientes. Una lectura recomendable.
El Grupo de Trabajo de Innovación y Diseño en Materiales, Mobiliarios y Espacios post COVID-19, del que forma parte la Secretaría General de Innovación del Ministerio de Ciencia e Innovación, ha elaborado una guía con consejos de adaptación de mobiliario, equipamiento, espacios y atención al público para tiendas, centros educativos, oficinas, y otras colectividades y edificios públicos ante la situación creada por la pandemia.

El destornillador sónico es una versátil herramienta utilizada por el Doctor (ya sabes, de la legendaria serie británica Doctor Who). Sabiendo todo lo que se puede hacer con un destornillador sónico, es raro no caer en la tentación de adquirir alguno, de cualquiera de las diferentes versiones que han aparecido en las distintas encarnaciones del Doctor.
- ¿Es esto realmente un problema?
- ¿El problema necesita ser resuelto?
- ¿El problema necesita ser resuelto ahora?
- ¿El problema necesita ser resuelto por mí?
- ¿Hay algún problema más simple que pueda resolver en su lugar?
How I think about solving problemsNicholas C. Zakas
Si dibujas, el mundo se vuelve más hermoso, mucho más hermoso. Los árboles que solían ser solo matorrales de repente revelan su forma. Los animales que eran feos te hacen ver su belleza. Si luego sales a caminar, te sorprenderás de lo diferente que puede verse todo. Cada vez es menos feo si cada día reconoces bellas formas en la fealdad y aprendes a amarlas…
Erich Ohser (1903-0944) Caricaturista y dibujante de cómics
To be creative, you have to adopt a slower pace. You have to have the bandwidth for things to sink in. Starting your day by storming on the backlog from a week ago, or rushing from one task to another, multitasking and constantly switching context is not healthy, not efficient, and most of all, it doesn’t allow you to build or regain creative energy. It’s a sure recipe for burnout.
My notebook, combined with my awful handwriting, forces me to slow down. I have to take the time to plan my day with a pen and paper. I am writing way more slowly than I am typing, especially since I need to craft the letters in a way that will allow me to read what I wrote later, and I am less distracted than when I was doing all that on my laptop or on my smartphone. A notebook is a way calmer and slower medium. And that works out perfectly for me.
— Lidor Wyssocky
- Gordal sevillana: es muy apreciada por el tamaño de sus frutos, que pueden llegar a superar los 15 gramos de peso, aunque la media se sitúa en 12,5 gramos. Es además redonda y carnosa, por lo que soporta bien fermentaciones largas y losa derezos fuertes. Es una variedad que da poco aceite, por lo que se destina a mesa.
- Manzanilla: de la Andalucía baja también, es una aceituna oval y carnosa que sirve para aceite. Es quizá el estándar más utilizado internacionalmente y es ideal para conservas y encurtidos industriales, así como para deshuesado, por lo que es muy cultivada. Se fermenta tanto madura como verde.
- Aloreña: es típica de la provincia de Málaga y es una derivación de la manzanilla que atesora un sabor más potente, lo que le permite ser sometida a curaciones potentes con tomillo y otras hierbas que le confieren un sabor característico. Se recogen tanto maduras y negras como verdes.
- De Campo Real: originaria de la provincia de Madrid, se caracteriza por su fuerte amargor, por lo que soporta bien aliños potentes que le dan un sabor muy concreto y celebrado en todo el mundo. Son aceitunas esféricas y carnosas.
- De Aragón: también llamada aceituna de ‘empeltre’, es algo alargada y muy fuerte de sabor, por lo que se recoge muy madura y se destina principalmente a aceituna negra; de hecho es una de las clásicas negras.
- Verdial: se trata de un conjunto de variedades que proceden de distintos sitios de Extremadura y Andalucía y que se caracterizan por su carnosidad media, su sabor y su forma ligeramente alargada. Se suelen recoger a punto de madurar o ya entradas, y se pueden destinar tanto a la almazara como a la mesa.
- Arbequina: propia del sur de Aragón y Cataluña occidental, es un tipo de aceituna muy característica por su pequeño tamaño. Aunque tiene poca carne, es apreciada en toda España por su sabor concentrado y por ligar bien con embutidos y otros aperitivos salados.
¿Por qué algunas aceitunas son negras y otras verdes? — Jordi Sabaté
La Lista Roja del Patrimonio es una iniciativa de la Asociación Hispania Nostra.
Esta Lista recoge aquellos elementos del Patrimonio Cultural Español que se encuentren sometidos a riesgo de desaparición, destrucción o alteración esencial de sus valores, al objeto de darlos a conocer y lograr su consolidación o restauración.